课程特点

　　神洲冒菜培训班传授正宗冒菜的技术，冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱，本校课程重点在于系统讲解红油制作到高汤制作以及食材与底料的处理，主要系统学习如何烫煮各类荤菜、素菜食材。重点学习掌握汤底料配制、菜品冒制时间、火候等知识。内容全面，全程专业师傅一对一教学实操作业，让每位学员学会为止!

学习内容

学       时：不限学时，学会为止
学习内容：

　　神洲冒菜培训班培训流程

　　-->>冒菜香料的识别与配方比例。

　　-->>冒菜食材的初加工.肉类的腌制。

　　-->>冒菜高汤的熬制技巧与保管方法。

　　-->>各种食材的“冒”制技巧。

　　-->>冒菜的兑锅技术。

　　-->>冒菜碗底的调制。

　　-->>冒菜的装盘技术。

　　神洲承诺：不让学员花一分冤枉钱，让您学到真技术!

　　【特大优惠：现学习小面技术，学校提供学一科送一科优惠活动，（注:赠送课程除材料费外包含所有教学费用）学会为止，用一科的学费学两科技术】

　　【联系我们】

　　手 机：13996273116(微信同号) 费老师

　　手 机：15213279221(微信同号) 李老师

　　学校地址：重庆市渝中区两路口中华广场-神洲职业技术职校

教学原则

　　培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7-10天左右，视个人情况而定。 技术流程标准化，易学易用;毫无保留技术。学员毕业后即可开店创业。与学员签订正式的培训合同，保质保量的完成培训工作;总结大厨多年小吃培训经验，让学员少走弯路，一步到位

学习费用

　　神洲卤菜培训班-学费：学费+实习材料费1680元，包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费。中途不收任何费用。 特别优惠：赠送工作服一套，赠送管理手册一本;享受三年内技术升级培训。——优惠政策：学员学一科送一科。